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Torta Ciambella

Written By Erika Tosoni on martedì 9 ottobre 2012 | 20:20


  Ricetta Amica di Sergio C.

Oggi vi presento il cavallo di battiglia del mio "capo" la sua fantastica torta ciambella.. pronti?

Ingredienti
175 gr di burro
500 gr di farina
300 gr di zucchero
4 uova
1 bicchiere di latte
1 bustina di lievito
un pizzico di sale

Procedimento
Facciamo sciogliere il burro e lasciamolo raffreddare in una scodella. Mettiamo lo zucchero in una terrina e aggiungiamo le 4 uova, sale, latte e farina. Montiamo bene con l'aiuto di uno sbattitore elettrico. Quando l'impasto raggiunge un'aspetto cremoso aggiungiamo la bustina di lievito e continuamo a mescolare.


Imburriamo e infariniamo una tortiera per ciambella. Versiamo il composto e inforniamo per 45 minuti a forno statico.



Gnammy gnammy...grazie Sergio

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