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Sfogliatine alla marmellata

Written By Erika Tosoni on lunedì 14 luglio 2014 | 17:58

Preparazione:  10min     Cottura: 15min    Difficoltà: facile

Ingredienti
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
5 amaretti
3 cucchiaini abbondanti di marmellata
1 cucchiaino di zucchero

Procedimento
Sbricioliamo gli amaretti fino ad ottenere una granella fine, aggiungiamo la marmellata (io ho scelto quella alle pesche) e mescoliamo bene.
Srotoliamo la pastasfoglia, pieghiamola in due lungo il lato maggiore, poi riapriamo e stendiamo su una metà la marmellata.
Prendiamo il mattarellino decorativo e passiamolo sull'altra metà.
Ora pieghiamo la parte decorata sopra alla parte con la marmellata e mettiamo 5 minuti in frigorifero.
Tic..tac..tic..tac..
Ora tagliamo a quadrotti e distanziamoli un po' uno dall'altro. Spolverizziamo con un cucchiaino di zucchero e mettiamo nel forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti.. o fino a quando le nostre sfogliatine non saranno ben dorate.

Gnammy gnammy...
 
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