Preparazione: 10 min Cottura: 20 min Difficoltà: facile
Ingredienti
3 uova medie
1 zucchina
3 fette di emmentaller
q.b formaggio grattuggiato
q.b sale
q.b pepe
1 zucchina
3 fette di emmentaller
q.b formaggio grattuggiato
q.b sale
q.b pepe
Preparazione
Per
prima cosa laviamo e spuntiamo la zucchina, poi tagliamola alla julienne aiutandoci con una grattuggia. A parte rompiamo le uova, saliamo e pepiamo a piacere. Amalgamiamo le uova con le zucchine e versiamo metà del composto in una tortiera (20cm) in silicone. Livelliamo bene, disponiamo le fette di emmentaller e ricopriamo con l'altra metà delle uova e zucchine. Spolveriamo con un paio di cucchiai di grana grattuggiato e siamo pronti per cuocere!
In forno caldo per 20 minuti a 180°.
Gnammy gnammy..
0 commenti :
Posta un commento
Ti è piaciuta la mia ricetta? O vuoi darmi qualche consiglio? Lasciami un messaggio ^_^